Bo Bun Classique au boeuf
Sur Place 12€
A Emporter 9€
Vermicelle de riz, émincé de boeuf, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits
Bo Bun Classique avec Nems
Sur Place 13€
A Emporter 9.5€
Vermicelle de riz, émincé de boeuf, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits + 2 nems au choix
Bo Bun Classique avec Nems Taille XL
Sur Place 16€
A Emporter 13€
Quantité plus importante + 4 nems au choix coupés en rondelle
Bo Bun aux Crevettes
Sur Place 13€
A Emporter 10€
Vermicelle de riz, crevettes sautées, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits
Bobun aux Crevettes avec Nems
Sur Place 14€
A emporter 11€
Vermicelle de riz, crevettes sautées, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits + 2 nems au choix
Bo Bun Spécial aux Crevettes avec Nems Taille XL
Sur Place 16€
A Emporter 14€
Quantité plus importante + 4 nems au choix coupés en rondelle
Bobun Végétarien Tofu avec Nems
Sur Place 13€
A emporter 9.5€
Vermicelle de riz, tofu, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits + 2 nems aux légumes
Bobun Végétarien Tofu avec Nems Taille XL
Sur Place 16€
A emporter 13€
Quantité plus importante + 4 nems aux légumes coupés en rondelle
Pho
Sur Place 12€
A Emporter 10€
Soupe vietnamienne au boeuf, oignons, nouilles de riz et coriandre
Pho XL
Sur Place 15€
A Emporter 12€
Soupe vietnamienne au boeuf, oignons, nouilles de riz et coriandre
Pho Bo Vien
Sur Place 12€
A Emporter 10€
Soupe aux boulettes de boeuf, oignons, nouilles de riz et coriandre
Hoanh Thanh (Mi)
Sur Place 12.5€
A Emporter 10€
Soupe de raviolis aux crevettes, nouilles de blé (avec ou sans), oignons frits et coriandre
Hu Tieu Bo Kho
Sur Place 13€
A Emporter 10€
Ragoût de boeuf aux cinq épices (servi avec nouilles de riz), coriandre
Nems
4 pièces 8€
6 pièces 12€
Rouleaux frits au porc, poulet, crevettes ou légumes servis avec sauce nuoc mam maison
Goi ga, Tom ou Bo
8€
Salade de papaye au poulet, aux crevettes ou au boeuf garnie de tomates, carottes croquantes, cacahuètes et coriandre vietnamienne ; Version poulet ou crevettes : assaisonnement sauce nuoc man maison ; Version boeuf : assaisonnement sauce soja maison
Goi Bo Kho
8€
Salade de carottes et papaye croquantes, bœuf confit, coriandre vietnamienne assaisonnée d'une sauce soja maison
Goi Cuon - Rouleaux de printemps (Préparation à la commande)
2 pièces 8€
4 pièces 12€
Crêpe de riz, salade, porc émincé, crevettes, germes de soja, menthe, coriandre et feuille de tito
Banh Cuon Thit
4 pièces 10€
6 pièces 12€
Raviolis au porc et champignons noirs, oignons frits, coriandre fraîche
Banh Cuon Tom
4 pièces 10€
6 pièces 12€
Raviolis aux crevettes, oignons frits et coriandre fraîche
Thit Kho
Sur place 13€
A emporter 9.5€
Porc au caramel servi avec son oeuf et riz nature
Ga Kho Gung
Sur Place 13€
A Emporter 9.5€
Poulet au gingembre et champignons parfumés cuit à la vapeur servi avec riz nature
Hu Tieu Bo Kho
Sur Place 13€
A Emporter 10€
Ragoût de boeuf aux cinq épices (servi avec nouilles de riz sous forme de soupe), coriandre
Bun Cha
14€
Brochettes de porc grillées à la citronnelle servies avec vermicelles de riz ou riz nature
Ga Xoi
14€
Brochettes de poulet grillées servies avec riz blanc et sauce gingembre
Tom The
16€
Beignets de crevettes servis avec riz nature et sauce aigre douce
Che (dessert de la maison)
Sur Place 5€
A Emporter 2.5€
Lait de coco, pâte de soja sucrée et gelée d'herbe "la dua"
Che XL
Sur Place 6€
A emporter 3.5€
Boules de coco
Sur Place 6€
A Emporter 4€
Pâte de riz gluante, sésame et cacahuète
Moelleux au chocolat maison
Sur Place 5€
A Emporter 2.5€
Fruit frais de saison
5€
Glace et sorbet (3 boules)
5€
Vanille, chocolat, noix de coco, mangue, passion
Beignets de pomme
Nature 6€
Nougat vietnamien
Sur Place 4€
A Emporter 2.5€
Litchis au sirop
Sur Place 4€
A Emporter 2.5€
Gingembre confit
Sur Place 4€
A Emporter 2.5€
Café gourmand
7€
1 boule de glace/sorbet au choix + nougat ou cookie maison + 1 boule de coco + 1 café
MENU A
Bo bun classique (avec ou sans nems) + Che (dessert de la maison)
16€
MENU B
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
17€
MENU C
Entrée + Plat + Dessert
19€
MENU VEGETARIEN 17€
Entrée + Plat + Dessert
17€
Jus de coco
Sur Place 4€
A Emporter 2.5€
25 cl
Jus de litchi
Sur Place 3€
A Emporter 1.5€
33 cl
Lait de soja (chaud ou froid)
Sur Place 3€
A Emporter 1.5€
33 cl
Thé glacé
Sur Place 3€
A Emporter 2€
33 cl
Café glacé vietnamien
Sur Place 4€
A Emporter 3€
33 cl
Milshakes maison 33 cl
4€
Vanille, chocolat, mangue, fruit de la passion, noix de coco (mélange possible)
Cocktail de jus de fruits 33 cl
4€
Grenadine, jus de lychee et jus d'orange (sans pulpe)
Coca Cola classique, zéro, light
Sur Place 3€
A Emporter 1.5€
33 cl
San Pellegrino, Perrier
Sur Place 3.5€
A Emporter 2€
50 cl
Ice Tea
Sur Place 3€
A Emporter 1.5€
33 cl
Evian, San Pellegrino
Sur Place 5€
A Emporter 4€
1 L
Evian
Sur Place 3€
A Emporter 2€
50 cl
Minute Maid Pomme ou Orange
Sur Place 3€
A Emporter 1.5€
33 cl
Café ou décaféiné
Simple 2.5€
Double 4€
Thé Jasmin, vert ou lotus
3€
SAIGON (Vietnam)
4€
37,5 cl
BLANC - Bourgogne Aligoté 75cl
20€
ROSE - Côtes de Provence
75cl 20€
37,5cl 15€
ROUGE - Bordeaux Lussac-Saint Emilion
75cl 20€
37,5cl 15€
ROUGE - Buzet
75cl 20€
37,5cl 15€
Rouge (Côte du Rhône)
12cl 3.5€
25cl 5.5€
50cl 9.5€
Rosé (Buzet)
12cl 3.5€
25cl 5.5€
50cl 9.5€
Blanc (Luberon)
12cl 3.5€
25cl 5.5€
50cl 9.5€
Cocktail maison (crème de cassis, vin rosé, alcool de riz)
6€
6 cl
Kir
6€
6 cl
Mei Kuei Lu (alcool de riz)
6€
6 cl