Ce que nous vous proposons

La carte


BO BUN

  • Bo Bun Classique au boeuf

    Sur Place 12€

    A Emporter 9€

    Vermicelle de riz, émincé de boeuf, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits

  • Bo Bun Classique avec Nems

    Sur Place 13€

    A Emporter 9.5€

    Vermicelle de riz, émincé de boeuf, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits + 2 nems au choix

  • Bo Bun Classique avec Nems Taille XL

    Sur Place 16€

    A Emporter 13€

    Quantité plus importante + 4 nems au choix coupés en rondelle

  • Bo Bun aux Crevettes

    Sur Place 13€

    A Emporter 10€

    Vermicelle de riz, crevettes sautées, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits

  • Bobun aux Crevettes avec Nems

    Sur Place 14€

    A emporter 11€

    Vermicelle de riz, crevettes sautées, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits + 2 nems au choix

  • Bo Bun Spécial aux Crevettes avec Nems Taille XL

    Sur Place 16€

    A Emporter 14€

    Quantité plus importante + 4 nems au choix coupés en rondelle

  • Bobun Végétarien Tofu avec Nems

    Sur Place 13€

    A emporter 9.5€

    Vermicelle de riz, tofu, salade, germes de soja, concombre, carottes marinées, menthe, coriandre, feuille de tito, cacahuètes, oignons frits + 2 nems aux légumes

  • Bobun Végétarien Tofu avec Nems Taille XL

    Sur Place 16€

    A emporter 13€

    Quantité plus importante + 4 nems aux légumes coupés en rondelle


SOUPES

  • Pho

    Sur Place 12€

    A Emporter 10€

    Soupe vietnamienne au boeuf, oignons, nouilles de riz et coriandre

  • Pho XL

    Sur Place 15€

    A Emporter 12€

    Soupe vietnamienne au boeuf, oignons, nouilles de riz et coriandre

  • Pho Bo Vien

    Sur Place 12€

    A Emporter 10€

    Soupe aux boulettes de boeuf, oignons, nouilles de riz et coriandre

  • Hoanh Thanh (Mi)

    Sur Place 12.5€

    A Emporter 10€

    Soupe de raviolis aux crevettes, nouilles de blé (avec ou sans), oignons frits et coriandre

  • Hu Tieu Bo Kho

    Sur Place 13€

    A Emporter 10€

    Ragoût de boeuf aux cinq épices (servi avec nouilles de riz), coriandre


ENTRÉES

  • Nems

    4 pièces 8€

    6 pièces 12€

    Rouleaux frits au porc, poulet, crevettes ou légumes

  • Goi ga, Tom ou Cua

    8€

    Salade façon vietnamienne au poulet, aux crevettes ou au crabe (sauce nuoc mam)

  • Goi Bo Kho

    8€

    Salade amuse-gueule aux carottes croquantes, bœuf confit et coriandre vietnamienne

  • Goi Cuon - Rouleaux de printemps (Préparation à la commande)

    2 pièces 8€

    4 pièces 12€

    Crêpe de riz, salade, porc émincé, crevettes, germes de soja et menthe


VAPEURS

  • Banh Cuon Thit

    4 pièces 10€

    6 pièces 12€

    Raviolis au porc et champignons noirs

  • Banh Cuon Tom

    4 pièces 10€

    6 pièces 12€

    Raviolis aux crevettes


EN HOMMAGE A PAPA

  • Thit Kho

    Sur place 13€

    A emporter 9.5€

    Porc au caramel servi avec son oeuf et riz nature

  • Ga Kho Gung

    Sur Place 13€

    A Emporter 9.5€

    Poulet au gingembre et champignons parfumés cuit à la vapeur servi avec riz nature

  • Hu Tieu Bo Kho

    Sur Place 13€

    A Emporter 10€

    Ragoût de boeuf aux cinq épices (servi avec nouilles de riz sous forme de soupe), coriandre

  • Bun Cha

    14€

    Brochettes de porc grillées à la citronnelle servies avec vermicelles de riz ou riz nature

  • Ga Xoi

    14€

    Brochettes de poulet grillées servies avec riz blanc et sauce gingembre

  • Tom The

    16€

    Beignets de crevettes servis avec riz nature et sauce aigre douce


DESSERTS

  • Che (dessert de la maison)

    Sur Place 5€

    A Emporter 2.5€

    Lait de coco, pâte de soja sucrée et gelée d'herbe "la dua"

  • Che XL

    Sur Place 6€

    A emporter 3.5€

  • Boules de coco

    Sur Place 6€

    A Emporter 4€

    Pâte de riz gluante, sésame et cacahuète

  • Nougat vietnamien

    Sur Place 4€

    A Emporter 2.5€

  • Gingembre confit

    Sur Place 4€

    A Emporter 2.5€

  • Lychees au sirop

    Sur Place 4€

    A Emporter 2.5€

  • Glace (2 boules)

    4€

    Vanille, chocolat, noix de coco, mangue, passion

  • Mystère

    4€

    Crème glacée vanille avec un coeur de meringue, enrobée de caramel et praline

  • Beignets de pomme

    Nature 6€

    Flambé au "Mai Que Lo" 7€

  • Beignets de banane nature

    Nature 6€

    Flambé au "Mai Que Lo" 7€


MENUS

MENU A

Bo bun classique (avec ou sans nems) + Che (dessert de la maison)

16€

MENU B

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

17€

MENU C

Entrée + Plat + Dessert

19€

MENU VEGETARIEN 17€

Entrée + Plat + Dessert

17€


BOISSONS CLASSIQUES ET EXOTIQUES

  • Jus de coco

    Sur Place 4€

    A Emporter 2.5€

    25 cl

  • Jus de litchi

    Sur Place 3€

    A Emporter 1.5€

    33 cl

  • Lait de soja (chaud ou froid)

    Sur Place 3€

    A Emporter 1.5€

    33 cl

  • Thé glacé

    Sur Place 3€

    A Emporter 2€

    33 cl

  • Café glacé vietnamien

    Sur Place 4€

    A Emporter 3€

    33 cl

  • Cocktail de jus de fruits 33 cl

    4€

    Grenadine, jus de lychee et jus d'orange (sans pulpe)

  • Coca Cola classique, zéro, light

    Sur Place 3€

    A Emporter 1.5€

    33 cl

  • San Pellegrino, Perrier

    Sur Place 3.5€

    A Emporter 2€

    50 cl

  • Ice Tea

    Sur Place 3€

    A Emporter 1.5€

    33 cl

  • Evian, San Pellegrino

    Sur Place 5€

    A Emporter 4€

    1 L

  • Evian

    Sur Place 3€

    A Emporter 2€

    50 cl

  • Minute Maid Pomme ou Orange

    Sur Place 3€

    A Emporter 1.5€

    33 cl

  • Café ou décaféiné

    Simple 2.5€

    Double 4€


THÉS

  • Thé Jasmin, vert ou lotus

    3€


BIERE VIETNAMIENNE

  • SAIGON (Vietnam)

    4€

    37,5 cl


VINS EN BOUTEILLE

  • BLANC - Bourgogne Aligoté 75cl

    20€

  • ROSE - Côtes de Provence

    75cl 20€

    37,5cl 15€

  • ROUGE - Bordeaux Lussac-Saint Emilion

    75cl 20€

    37,5cl 15€

  • ROUGE - Buzet

    75cl 20€

    37,5cl 15€


VINS EN PICHET

  • Rouge (Côte du Rhône)

    12cl 3.5€

    25cl 5.5€

    50cl 9.5€

  • Rosé (Côte de Provence)

    12cl 3.5€

    25cl 5.5€

    50cl 9.5€

  • Blanc (Entre-deux-mers)

    12cl 3.5€

    25cl 5.5€

    50cl 9.5€


APÉRITIFS/DIGESTIF

  • Cocktail maison (crème de cassis, vin rosé, alcool de riz)

    6€

    6 cl

  • Kir

    6€

    6 cl

  • Mei Kuei Lu (alcool de riz)

    6€

    6 cl

Xinh Xinh


8 Rue des Wallons, 75013 Paris, France